自动化淀粉加工机械预约到厂参观承诺守信

　　薯类淀粉深加工工序

　　鲜薯的薯块的破碎：目的在于破坏鲜薯的细胞，使细胞壁内的淀粉颗粒游离出来，以便与纤维和蛋白质分离，由于鲜薯含水量高组织脆软，可使用旋刀式破碎机或锤式粉碎机进行。

　　破碎和粉碎工序是薯类淀粉生产的主要工序之一，破碎机的作用是将大块的红薯或长条形木薯初破碎成颗粒状，再进入粉碎机细粉碎。可减碎机的承载能力，提高生产效率。

　　红薯淀粉加工设备工艺说明

　　脱水的基本原理：经浓缩后的淀粉浆仍含有较多的水分，进一步脱水才能进行干燥。

　　干燥的基本原理：目前淀粉厂一般采用的气流干燥(又叫急骤干燥)整个工艺时间是在一瞬间完成，因此淀粉颗粒内部水份来不及糊化已---燥，故不会发生糊化或降解现象。气流干燥是并流干燥过程，即湿粉物料与热气流的并流过程，由传热和传质两个过程组成。

薯类淀粉不但是食品行业需求量大，自动化淀粉加工机械预约到厂参观，更是重要的工业原料，目前由于国内中小型厂家所采用的设备工艺较为落后，所生产的淀粉绝大多数用于要求不高的食品行业，如生产粉条、粉丝、粉皮和食品添加剂等辅助用料，而作为需求量很大的要求稍高的工业级淀粉，中小型厂家的却难以达到。

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